Lomos y lomitos  Morato

Las variedades que se describen a continuación, se presentan enteras o en mitades, y son elaboradas con aliño tradicional de pimentón, o con aliño casero de ajo y sal.

Lomos ibéricos

· Caña de lomo de bellota ibérico (100%, 75% y 50%) ·
· Caña de lomo de cebo de campo 50% raza ibérica ·
· Caña de lomo de cebo 50% raza ibérica ·

Lomitos

· Lomito ibérico de bellota ·
· Lomito ibérico de cebo ·
· Lomito extra ·
· (de izquierda a derecha) Lomo Ibérico con aliño casero, lomito ibérico y lomo ibérico con pimentón ·
· Lomito extra ·
· Envasado de lomos ibéricos ·

· Embutidos  Ibéricos ·

· Chorizo ibérico cular entero o en mitades ·
· Chorizo ibérico de herradura al vacío individual ·
· Salchichón ibérico cular entero o en mitades ·
· Salchichón ibérico de herradura al vacío individual ·
· Chorizo ibérico extra cular entero o en mitades ·
· Chorizo ibérico de herradura extra emvasados en 3kg ·
· Salchichón ibérico cular entero o en mitades ·
· Salchichón ibérico de herradura extra emvasados en 3kg ·
· Salchichón y chorizo ibérico cular ·
· Chorizo y salchichón ibérico de herradura ·

Morcones  Morato

· Morcón extra de cerdo ibérico ·
· Morcón achorizado ·

Otros  Embutidos

Las diferentes variedades que se muestran a continuación, se presentan embasados en gas con peso aproximado de 3kg, que pueden ser unas 9 unidades para los embutidos en herradura y unas 18 unidades para los jabuguitos.

· Morcilla patatera dulce y picante ·
· Chorizo extra dulce y picante ·
· Chorizo jabuguito ·
· Morcilla serrana ibérica ·
· Chorizo rosario ·
· Ejemplo de envasado 3kg ·

Caldillos, patés y  Cremas ibéricas

Caldillos

· Caldillo o cachuela ibérica de 400gr ·
· Caldillo o cachuela ibérica de 200gr ·
· También ofrecemos envases de manteca colorada ·

Cremas ibéricas

· Crema ibérica de Jamón ·
· Crema ibérica de lomo ·
· Crema ibérica de salchichón ·
· Crema ibérica de chorizo ·

Patés de 135gr

· Paté de perdiz ·
· Paté de jabalí con setas ·
· Paté de secreto ibérico ·
· Paté de ciervo al Pedro Ximenéz ·
· Caldillo o cachuela ibérica ·
· Patés ·
· Cremas Ibéricas ·
· Monodosis ·

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