Embutidos Morato en San Sebastián Gastronómika 2025: una experiencia ibérica única
San Sebastián Gastronómika es uno de los eventos gastronómicos más importantes del año, un punto de encuentro entre los grandes profesionales del sector y las marcas que apuestan por la excelencia. Este 2025, Embutidos Morato estuvo presente compartiendo su tradición, su sabor y la calidad que define cada uno de sus productos. Durante la cita, […]
Embutidos y salud: beneficios dentro de la dieta mediterránea
La dieta mediterránea es reconocida mundialmente como uno de los patrones de alimentación más saludables. Basada en el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y pescado, también incluye carnes magras y productos tradicionales como los embutidos curados. Consumidos con moderación, el jamón y otros embutidos pueden formar parte equilibrada de esta […]
Chorizo, salchichón o lomo: diferencias y acompañamientos
En la gastronomía española, los embutidos ocupan un lugar de honor. Son protagonistas de aperitivos, meriendas y celebraciones familiares. Entre los más apreciados encontramos el chorizo, el salchichón y el lomo, tres productos que a menudo se confunden, pero que cuentan con características muy distintas. Conocer sus diferencias te permitirá aprovecharlos mejor en la cocina […]
Cómo elegir un buen jamón: claves que debes saber
El jamón es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sabor, aroma y textura lo convierten en un manjar único que forma parte de nuestra cultura y tradición. Sin embargo, no todos los jamones son iguales, y aprender a diferenciarlos te permitirá disfrutar al máximo de esta joya culinaria. En este […]
Morato gana Concurso Jamón de Oro 2025
Queremos compartir una noticia que nos llena de orgullo: Embutidos Morato ha ganado el Concurso Jamón de Oro 2025, celebrado en Jerez de los Caballeros en el arranque del XXXV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa. Este galardón no solo reconoce la excelencia de nuestro jamón ibérico de bellota, sino que pone en valor […]
Gourmet Madrid IFEMA 2019
